Alta gastronomia na Serra da Mantiqueira

O Puriman é um restaurante de vanguarda situado estrategicamente em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira. Com a ideia de trazer o público aos pequenos produtores, nossa cozinha valoriza os artesãos regionais e tem como alicerce a exploração consciente da natureza da Mantiqueira.

O restaurante apresenta aos clientes tanto um cardápio à La carte quanto um menu degustação com ingredientes regionais, técnicas do mundo todo e combinações que fogem do padrão.


João é um jovem apaixonado por arte que se encontrou com a gastronomia aos 16 anos e resolveu começar no mundo dos restaurantes logo cedo. Com a experiência pelos melhores restaurantes de São Paulo, agora lidera uma equipe jovem e promissora na Serra da Mantiqueira.

 

@jpizar

Cech

CONHEÇA NOSSO MENU

Os pequenos detalhes que fazem toda a diferença!

o lado bom de ser sofisticado

endereço

Rua Embuia, 190. Jardim Embaixador, 

Campos do Jordão – 12 99619-9689

email

reservas@purimanrestaurante.com.br

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